2 tazas de avena
2 ½ tazas de leche en polvo
1 taza de azúcar
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de agua
½ paquete de gelatina, 40 grs (de limón o naranja)
Preparaciónsobre de gelatina sabor de naranja o limóntaza agua
• Poner ingredientes secos en un bol.
• Hervir el
• A la mezcla de agua y gelatina disuelta agregar la miel, combinar bien.
• Agregar la mezcla liquida a los ingredientes secos. Se puede agregar una
cucharadita mas de agua en caso se necesite, a la mezcla, a fin de que
quede moldeable.
• Se extiende en un molde previamente engrasado.
• Se hacen cortes (pequeños cuadros) en la mezcla extendida para facilitar
el almacenamiento de las porciones.
• Se coloca en el horno a 270 por aprox. 35 min. Este tiempo depende del
horno que se usa, chequear para que no se quemen las orillas. Si se
quema de las orillas su consistencia es un poco mas dura.Observación: (Para que el pan dure mas pueden sellarlo al vacio)
hola, la gelatina para que? se puede hacer sin gelatina o sustituirla por algo? o alguna forma de hacer gelatina casera? gracias,Si alguien sabe, que me responda :p
ResponderEliminarLa gelatina o jalea tiene vitaminas que nos sirve en cuanto así de no tener alimentos en alguna emergencia
EliminarEs en sustitución del huevo, porque no se hecha a perder.
EliminarEs un pan que dura muchísimo si se prepara bien!
ResponderEliminarExelente se debe hacer tal cual.
ResponderEliminarEs muy bueno y fácil de hacer.gracias Padre Celestial por tanta bendición.
ResponderEliminarSellar al vacío como se realiza
ResponderEliminarYo tuve este pan eterno durante 15 años. Cuando lo saqué del horno, lo envolví en papel metálico de cocina (alusa foil)mientras estaba caliente y luego lo guardé en un frasco de vidrio. Debe haber otra forma de guardarlo al vacío, pero a mi me resultó muy bien lo que hice.
Eliminarhttps://youtu.be/CTcrWAnnasE
ResponderEliminarIngrea a esta link para ver como lo puedes hacer en tu casa el sellado. También lo puedes hacer con aluza metálica en ves de aluzar lo envuelve.
Cariños Carolina Maya, Iquique, Chile.
Pd. Hoy Are la receta.
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